【ふるさと納税】毎月届く海鮮返礼品でお手軽ごはん。カツオのたたきに漬け丼３種類はどれも美味い！

毎年楽しみにしているふるさと納税の返礼品。

今年は高知県芸西村の4ヶ月に渡って少しずつ旬な海鮮返礼品が届く定期便を注文してみました！

海鮮返礼品は冷凍で届くのですが、10分で解凍できて、アツアツのご飯の上にのせれば簡単に漬け丼が完成するから、ちゃちゃっと済ませたいリモートワーク中のお昼ごはんにちょうど良かったです！

そのままでも十分美味しいけれど、気分によって小ねぎや生卵を乗せたり、出汁をかけてお茶漬け風にしたりとちょっとしたアレンジもできるし、毎月届くのは別の海鮮品だから飽きずに最後まで楽しめる。

毎月少しずつ届くから冷凍庫も圧迫しないし、使い勝手の良い返礼品でした。

今回はそんな海鮮返礼品の定期便の中身を紹介していきますね！

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４ヶ月間に渡って届く返礼品が楽しい

今回注文したのは高知県芸西村の返礼品。

高知県には行ったことがないけれど、高知といえばカツオのイメージはしっかり持っているので、その流れで海鮮系の返礼品は当たりだろうと思って注文してみました。

ちなみに今回は楽天ふるさと納税で注文しています。

今回の返礼品は4ヶ月に渡って様々な返礼品が届く”定期便”というジャンルの返礼品なので、1回のふるさと納税で複数の返礼品が楽しめます。
返礼品は毎月１つ届くから、返礼品が冷凍庫を圧迫することもないのも地味に嬉しいポイントでした！

返礼品と一緒に芸西村を紹介するパンフレットも封入されていたので、自分がどんな地域に納税しているのかイメージできたのも良かったです。
海がとても綺麗な写真で、まだ一度も足を踏み入れたことの無い高知県ですが、「いつか訪れてみたい！」と思わせてくれますね。

そんな高知県芸西村から実際に届いたのは以下の４種類の返礼品。
高知といえばのカツオのたたきもたっぷり入っているし、その他に３種類の漬け丼のもとが含まれています。

どれも食べきりやすい大きさにパッキングされて届くので、食べたい分だけ都度解凍すればOK。
解凍は流水で10 – 15分くらいなので、前日から冷蔵庫で解凍しておくみたいに前もって準備しておく必要も無し。

最近は僕がリモートワークで子どもたちも学校や幼稚園に行っているので、お昼は妻と2人のことが多く、昼ごはんの献立を考えるのが面倒な時や料理するのが面倒な時にすごく助かると妻も大絶賛でした！

それではそれぞれの返礼品を紹介していきますね。

１回目 : カツオのたたき (1.5Kg)

まず最初に届くのは高知県と言えばこれ！といっても過言ではないカツオのたたきでした！

味はもちろんのこと、臭みもないし、冷凍でもとっても美味しくいただけました。
冷凍なのに近所のスーパーで買うカツオのたたきよりも美味しかったので、さすが特産品って感じですね！

そんなカツオのたたきは全部で1.5kg届くんですが、これが思っていた以上の分量でビックリ。

でも、1袋ずつ上の写真のようにパウチされているので、急いで全部を食べきる必要はなく、いつでも好きな時に必要な分だけ食べることができます。
たたきは５袋程度入っていたので、1つ300gくらいですね。大人2人の1食分として丁度いい分量でした。

パウチされた状態のまま流水で15分くらい置いておけば解凍できるので、気が向いた時にすぐ食べられるのが嬉しいポイント。
いざ食べようと思ったら解凍に数時間かかりますというパターンだとなかなか食べにくいけれど、15分なら他の料理をしている間に解凍できるくらいの時間だから、1品追加したいときなんかにも丁度いいですね！

タレも付いているので解凍さえすれば本当にすぐ食べられます。
付属の塩で食べるとまた違った味わい方もできるので、2度美味しい！

薬味を使うとさらに美味しいので、試してみてくださいね！

２回目 : 真鯛の漬け丼のもと (80g × 5袋)

２回目は真鯛の漬けです。

２回目、３回目、４回目の返礼品は魚介の漬けになっているので、ご飯を用意すれば簡単に漬け丼が作れます。

こちらも1食分にパウチされているので、食べたい時に食べたい分だけ解凍すればOK。
漬け丼のもとは流水で5分くらいで解凍できてしまうので、ぱぱっと済ませたいお昼ごはんに最適でした！

真鯛の漬けダレは少し味が濃い目なのでご飯が進む、進む！
でもタイの甘みもしっかり感じられて、これまた美味！
冗談ぬきでごはんがすすむので、お米は気持ち多めによそった方が良いと思います。

タイの漬けだけご飯の上に乗せてももちろん美味しいですが、味が濃い目なので卵黄を落とすとまろやかな味わいになります。
一緒に小口ネギや白ごまを散らすと味的にも見た目的にもアクセントになって美味しく食べられますよ。

３回目 : ブリの漬け丼のもと (80g × 5袋)

３回目はブリの漬け。

身が大きくて食べごたえもあり、とっても美味しかったです！
漬けシリーズは本当に臭みもないし、骨などもしっかり下処理がされているから子供たちも食べやすかったです。

写真撮り忘れてしまったけれど、だし茶漬け風にするのもおすすめ。
出汁は返礼品には付いてこないけれど、鍋でお水＋白だしでベースを作りつつ、醤油で少し味を整えれば簡単に作れるのでよかったら試してみてくださいね。

４回目 : カンパチの漬け丼のもと(50g × 5袋)

定期便の最後となる４回目はカンパチの漬けです。

カンパチは食べると歯ごたえがあって、もちろん身に旨味もしっかりあるので、今回の漬け丼シリーズの中では一番美味しかったです！
カンパチにはワサビを使うと美味しいですよ！

芸西村のふるさと納税の海鮮返礼品のまとめ

カンパチの漬け丼を食べ終えた時、「これで返礼品は最後なのか…」となごり惜しくて、「もう１周食べ直したい！」と思えるくらいどれも美味しい返礼品でした。

それに毎月少しずつ届くので、「次の返礼品はどんな感じかなぁ(わくわく)」と心待ちにしながら、長期間楽しめるのもなかなか楽しくて、次も定期便の返礼品を狙ってみようかなと思いました。

そろそろ今年も終盤に差し掛かっているので、ふるさと納税がまだの方はぜひ試してくださいね。